Південноавстралійський справжній італійський бренд Cucina Classicas оголосив про партнерство з відзначеною нагородами міжнародною стовідсотковою канадською харчовою компанією Modern Meat.

Південноавстралійський справжній італійський бренд Cucina Classicas оголосив про партнерство з відзначеною нагородами міжнародною стовідсотковою канадською харчовою компанією Modern Meat.

У рамках співпраці Cucina Classica стане одним із перших південноавстралійських брендів, які спрямують місцеве виробництво на рослинну їжу та стануть лідерами у використанні помітно австралійських інгредієнтів.

За словами керуючого директора Cucina Classica Роберто Кардоне, це оголошення відкриває величезну можливість, оскільки Австралія стає третьою країною у світі, яка виробляє повністю екологічні продукти Modern Meat.

” Це момент гордості для Cucina Classica, оскільки Австралія приєднується до Канади та Північної Америки у виробництві сучасних м’ясних продуктів.Партнерство також матиме велику фінансову вигоду для місцевих виробників і, що важливо, створить робочі місця у виробництві харчових продуктів», – сказав Кардоне.

«Наше об’єднання зусиль має потенціал для забезпечення сталості харчових продуктів для населення Австралії та допомогти планеті зменшити викиди, споживаючи менше м’яса.Зараз приголомшливі 80% заморожених веганських страв у супермаркетах імпортуються».

«Зосередженість на місцевій продукції створює чудову можливість співпрацювати з місцевими виробниками, щоб гарантувати, що наша продукція є стійкою, а не імпортованою, де це можливо».

Співпраця знаменує нову захоплюючу еру для Cucina Classica, чия роль у розповсюдженні готових страв, макаронних виробів, тортів і тістечок, джелати, кави, піци та хліба швидко зростає через національні роздрібні торговці, такі як IGA, Coles, Woolworths, Foodland. і супермаркети Drakes.

«Це партнерство є природною еволюцією для Cucina Classica, бренду, який народився з південноавстралійського ресторану Cibo Ristorante & Pasticceria», – сказав Кардоне».

” Зараз ми твердо зосереджені на створенні справжньої італійської їжі та кави в будинках повсякденних австралійців.”

З огляду на те, що все більше австралійців переходять до безм’ясної їжі та досліджують дні без м’яса, ми очікуємо, що сучасні м’ясні пропозиції будуть популярними за межами веганських і вегетаріанських ринків.Cucina Classica прагне бути лідером на ринку екологічно чистого простору».